Con una mezcla de sabores, aromas y diversas sensaciones, la
chef dominicana Inés Páez (Chef Tita) elaboró el menú del Restaurante
“Sofrito”, parte de la oferta gastronómica del hotel Viva Wyndham V Heavens,
ubicado en Playa Dorada.
Viva Wyndham V Heavens es el segundo hotel de la línea sólo
para adultos de Viva Wyndham Resorts, V Collection.
Sofrito, es un restaurante inspirado en la gastronomía
criolla dominicana, con un menú compuesto por platos autóctonos que lo
convierten en uno de los pocos restaurantes a la carta de tipo criollo en el
país dentro de un hotel.
Chef Tita, catalogada como Embajadora de la Nueva Cocina
Dominicana ante el Mundo, incorporó en esta nueva propuesta gastronómica platos
ancestrales de la gastronomía dominicana, con un exquisito menú que incluye
desde platos de entrada preparados a base de Plátano y Casabe, pasando por el
famoso Chenchén y la Bandera Dominicana hasta llegar a sus deliciosos postres
que combinan las dulces Fresas de Constanza o el amargo Cacao del Norte.
“Con la creación de este restaurante, la cadena Viva Wyndham
Resorts busca rescatar el patrimonio gastronómico dominicano, resaltando
nuestra riqueza culinaria, así como hacer que nuestros huéspedes puedan
disfrutar de todos los encantos del país, desde sus hermosas playas hasta su
exquisita comida”, dijo el gerente del hotel, Gianluca Nurchis.
Sobre Viva Wyndham V Heavens
Viva Wyndham V Heavens es un hotel inspirado en aquellos
viajeros modernos que buscan vivir experiencias fuera de lo común. Está ubicado
a solo 15 minutos del Aeropuerto de Puerto Plata, dentro del complejo hotelero
Playa Dorada que incluye un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Robert Trent
Jones, Sr., en donde los clientes de V Heavens obtienen tarifas preferenciales.
Es un hotel todo incluido que ha sido totalmente renovado,
con 190 habitaciones, y WIFI gratuito en todas sus áreas incluyendo las
habitaciones. Cuenta con un total de cinco restaurantes de los cuales cuatro
son a la carta y están abiertos para la cena, sin necesidad de hacer reserva y
con acceso ilimitado.
Dispone de servicio a la habitación las 24 horas, camareros
en el área de playa y piscina, jacuzzi, snack bar en la playa, gimnasio, spa, y
una moderna discoteca; además de una oferta completa de deportes acuáticos como
kayak, paddleboard, tenis, voleibol de playa, entre otros. Y para relajarse
meditación, clases de yoga y Pilates.
Sobre Viva Wyndham Resorts
Viva Resorts es un grupo que cuenta con más de 29 años de
experiencia desarrollando, gestionando y comercializando productos hoteleros en
el Caribe.
Posee un portafolio que incluye la cadena hotelera
todo incluido, Viva Wyndham Resorts con propiedades en República Dominicana,
Bahamas y México; así como el Club de Vacaciones Viva, y su nueva línea V
Collection, que identifica los hoteles todo incluido “Solo para Adultos” del
Grupo. Para más información acceder a
www.vivaresorts.com o
www.vcollectionresorts.com
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